|
W.P.
Snelgar, G. Hopkirk, R.J. Seelye, P.J.
Martin, P.J. Manson
Yeni
Zelanda Gıda
ve Bahçecilik Araştırmaları Enstitüsü
New
Zealand Journal of Crop and Horticultural
Science, 1998, Vol. 26: 223-232
Özet
Meyve
kalitesi üzerine kanopi (bitki tacı) yoğunluğunun etkisi Yeni
Zelanda, Te
Puke’de ki iki ticari amaçlı kivi (Actinidia deliciosa 'Hayward')
bahçesinde 2 yıl süreyle incelenmiştir. Bir bahçe,
iyi bir depolama için uygun
bir meyve üretim tarihine sahipken, yoğun bir kanopi ve
yüksekliğe sahip olan
diğeri ise soğuk depolama süresince meyve kayıplarına eğilimlidir.
Her iki
bahçede, 3.0’dan 5.5’e kadar değişen değerlerde, ortalama bir
yaprak alan
indeksi (LAI) ile açık veya yoğun/sık kanopiler oluşturmak
için budama
rejimleri uyguladık. Yoğun
kanopiye sahip asmalar daha fazla erken meyve dökme ve
hasatta asma üzerinde daha fazla yumuşak meyve oluşturma
eğiliminde olup
olgunlaşmaları süresincede meyvedeki kuru madde birikimide
azalmıştır. Işık
alan meyve daha canlı, daha yeşil/kahverengi kabuklu olup ışık
alanlarda
canlılık kaybıda daha azdı.
|
