Kivi Hasat Sonrası Nasıl Sınıflandırılmaktadır?

Yeni Zellanda’da üretilen ve hasat edilen kivi meyveleri gerek iç tüketim gerekse ihracat öncesi, Hamish Kennedy tarafından 1984'te kurulan ve ülke çapında yaygın olarak kullanılmaya başlanan elektronik ve kamera kontrollü meyve sınıflandırma (Kiwifruit graded by InVision 9000) ünitelerinde “aynı anda 7 farklı kritere göre sınıflandırılmak tadır.”
 
Bu sınıflandırma kriterler: Meyve ağırlığı, meyve rengi, meyve üzerindeki leke ve/veya hasar, meyve çapı, meyve şekli, meyve hacmi, meyvenin kimyasal içeriği (Yakın infrared spektoskopisi tekniği kullanılarak)
Yeni Zellanda’da hasat sonrası kivi sınıflandırma ünitesinden görüntüler.