yeşil çaylı çikolata
Yeşil Çaylı Çikolata Facebook'ta paylaş

Çay, sadece içerek tüketilen bir ürün değildir...!

Japonya başta olmak üzere, Uzak Doğu'da ki çay üreticisi ülkelerin ürünlerini dünyaya tanıtmak ve pazarlamak için kullandıkları en yaygın metot, "insanların evlerinde" çayın farklı tüketim alanlarına dikkat çekmeleridir... Bunların en önemlilerinden biri olan : "Yeşil Çaylı Çikolata" yapımıdır...!

Gerekli malzemeler; 400 gr beyaz çikolata, 125 ml krem şanti, 25 gr (2 yemek kaşığı) tuzsuz tereyağı, 2 yemek kaşığı yeşil çay tozu (matcha) ve 20 x 20 cm parşömen kağıdı... Üstelik oldukça kolay...

Kamil Engin İslamoğlu
Ziraat Mühendisi