|
- Genelde
taze meyve olarak kabuğu ile birlikte yenilir.
- C
vitamini bakımından zengindir.
- Kabuğu ile
beraber yenildiğinde gribal enfeksiyonları önlemede önemli rol
oynamaktadır.
- Tansiyonu ve
kolestrolü düşürür.
- Reçel ve
marmelatı yapılır, çok değişik bir aroması vardır.
- Meyve suyu ve
sos olarak kullanılır.
- Tatlı ve
salatalarda kullanılır.
- Alkollü içki
masalarının bulunmaz çok değerli mezesidir.
- Meyve kısmı
asitli, kabuk kısmı tatlı olan kamkatın aroması, yağlı yemeklerde çok
iyi uyum sağlar.
- Kamkatın
en önemli özelliklerinden biride süs bitkisi
olarak kullanılmasıdır. Kamkat süs
bitkisi olarak, evlerin
balkonlarında, çevre düzenlemesinde, yazlık bina
ve villaların bahçelerinde kullanabilinecek tek narenciye çeşididir.
|
