Prof.Dr. Sait Tahsin Tekeli ÇAYA GÖNÜL VERENLER





Kaynak:
Çaya Gönül Verenler, Çaykur Dergisi,
Sayı:10, 1988
Prof. Dr. Sait Tahsin Tekeli'nin kendi kaleminden öz geçmişi:
 
"Samsun'da Saitbey mahallesinde, 23 Haziran 1901(1317)günü doğdum. İlk tahsilimi Dedehavli (şimdiki adi ile Fazıl Kadı), orta tahsilimi Samsun Sultanisi'nde 1918 senesinde tamamladım. Bir seneden fazla Samsun’da ticaret isleri ile uğraşarak, 1919 senesinde yüksek tahsile devam etmek üzere İstanbul’a geldim. İstanbul’da yüksek okullar işgal hasebiyle kapalı olduğundan 1920 Ekim ayında Haydarpaşa’daki tip fakültesi giriş imtihanlarını başararak birinci sınıfta 4 ay okudum. Fakülte yatılı olmadığından 1920 Şubat ayında açılan Halkalı Ziraat Mektebi alisi imtihanlarına girdim ve bu mektebi 1923 Ağustos ayında pekiyi derece ile bitirdim. 1923 senesi Ekim ayında Balıkesir’de açılan Kepsut Orta Ziraat Okulu'na hoca olarak tayin edildim ve bu mektepte (Türkçe, meyvecilik, sebzecilik, tavukçuluk ve ziraat sanatları) derslerini okuttum. 1924 senesi Ekim ayinda, Iktisad vekaletinin tavsiye ve emriyle Samsun vilayeti hesabına ziraat sanatları ihtisası yapmak üzere Budapeşte’ye gönderildim. Budapeşte (üzüm-şarap yüksek ihtisas okulu) ve (ziraat sanatları yüksek ihtisas okul)larını bitirerek iki diploma aldım.
 
1926 senesi Ekim ayinda Almanya'da Geisenheim İhtisas Okulu'nda altı ay mikrobiyoloji ve 6 ay şarap tahlil laboratuarlarında praktikan olarak çalıştım. Sonra Berlin'deki Gaerungsgewerbe ihtisas enstitüsü'nde 6 ay pratikan olarak laboratuarlarda çalışarak doktora yapmak üzere Münih-Weihenstephan Zirat Biracılık Yüksek Okulu-Ziraat Teknoloji  Enstitüsü'nü normal talebe olarak devam ve 1928 Aralık ayında pekiyi derece ile (Ziraat Doktoru) payesini kazandım.

1929 senesinde Ankara'ya geldim. Ankara'da kurulmakta olan Yüksek Ziraat Enstitüsü binaları ve tesisleri tamamlanmamış bulunduğundan, bir sene müddetle Samsun'da Ziraat Mütehassisi olarak vazife yaptım ve 1930 senesinde eski Ziraat Mektebinde keroisten yapılmış iki küçük odada Ziraat Senetleri laboratuarını kurdum. 1932senesinde yüksek ziraat enstitüsü ziraat sanatları enstitü şefliğine tayin edildim. 1933 senesinde enstitünün resmen açılmasından sonra şeflik vazifeme devam ve 1937 senesinde habilitasyon çalışma ve imtihanlarını tamamlayarak doçentliğe yükseldim ve 1942 senesinde ziraat sanatları enstitü profesörü oldum. Ziraat sanatları enstitüsü, kürsüsünde yeni enstitü bina ve teknik isletmesinin kurulmasına çalıştım. Bu arada dört profesör ve dört doçent ile sekiz ziraat  doktoru yetiştirdim, ziraat sanatlarına ait sekiz kitap yayınladım.

7 Temmuz 1972 tarihinde emekliye ayrıldım ve 1972 Eylül ayında yeni kurulan Çay Kurumu yönetim kurulu üyeliğine tayin ve bu vazifede Eylül 1975 senesine kadar devam ettim.
 
1975 senesinde (Türkiye'de gıda mevzuatı ve kontrolünün esasları) ve 1976 senesinde (Çay- Yetiştirme-İşleme-Pazarlama kitaplarımı yayınladım.)
 
Ziraat Mezunları Cemiyeti ve Türk Ziraat Mühendisleri Birliği idare heyetlerinde çalıştım ve İtalyan ilim cemiyetinden muhabirlik diploması aldım. Ayrıca' iki defa altışar ay Birleşik Amerika Üniversitelerinde misafir hoca olarak çalıştım. Codex Alimentarius kuruluşunda 1958-1972 senelerine kadar Türkiye üyesi olarak komite ve kongrelere katıldım."
 
Prof. Dr. Sait Tahsin Tekeli