İNGİLTERE’DE ARTIK ÇAY ÜRETİCİ BİR ÜLKE

200 yıldan fazla bir süredir dünya çay sektörüne, bir dönem “sömürgeleri” olan Hindistan ve Sri Lanka’da ki faaliyetleriyle ardından dünya çay borsasını kurarak yön veren İngiltere kendi topraklarında, Çin Büyükelçiliğinin destekleriyle ilk çay plantasyonlarını kurma denemelerine 2000 yılında Cornwall’de ki Truro şehrinin 4.8 km güney doğunda bulunan Tregothnan’da (Tregothnan; İngiliz aristokrat bir ailenin soyadı ve sahip oldukları bölge bu isimle adlandırılmakta) Çin’den özel ahşap taşınabilir minik seralar içerisinde getirilen ve ekstrem iklim koşullarına dayanıklı üstün kaliteli çay klonları ile “sessiz sedasız” başlamıştı…

Adaptasyon çalışmalarından olumlu sonuç alınmaya başlandığı 2005 yılında Tregothnan çay plantasyonlarından elde edilen mamul siyah çay 10 Ton düzeyine ulaşmıştı. Günümüzde ise 40 hektar üzerinde yetiştirilen çaylar, İngiltere’de 200 ayrı satış mağazasında tüketicilere sunulmaktadır. İngiltere üretilen Tregothnan çayının fiyatı 4USD/Kg’dan 163 USD/Kg’a kadar alıcı bulmaktadır… Çayın ne kadar gözde bir tarım ürünü olduğunu “bilmem anlatabiliyor muyum !”

Ne diyelim, dünya çay sektörüne hayırlı olsun.