Uyumlu ve Uyumsuz Tozlaşmayı Müteakip
Camellia sinensis (L)
O.Kuntze’nin Stigma-Style Dokusu İçerisindeki
Peroksidaz, Polifenoloksidaz ve Asit
Fosfotaz Aktiviteleri J. Indian Inst. Sci., Jan.–Apr. 2004, 84, 47–52 Hindistan Bilim Enstitüsü Özet Uyumlu ve
uyumsuz tozlaşmayı
müteakiben, Camellia sinensis (L) O.Kuntze’nin üç
klonu nun stigma – style
dokuları içerisindeki ; peroksidaz, polifenoloksidaz ve asit
fosfotaz’ın
aktivitelerindeki değişimler incelenmiştir. Kendine tozlaşmayla
karşılaştırıldığında, incelenen tüm klonlarda çapraz
tozlaşmadan sonra asit
fosfotaz ve protein miktarı azaldığı halde polifenoloksidaz ve
peroksidaz
aktiviteleri önemli derecede artmıştır. Enzim aktivitesindeki artış ve azalış miktarı
klona özgüdür.
Çay’da ki kendine uyumsuzluk mekanizmasında bu enzimlerin rol
alabileceği
tartışılmaktadır. Kaynak:
B.NEOG,
R.N.S.YADAV ve I.D.SINGH. Peroxidase,
polyphenol oxidase and acid phosphatase activities in the stigma-style
tissue
of Camellia sinensis (L) O. Kuntze following compatible and
incompatible
pollination. J. Indian
Inst. Sci., Jan.–Apr. 2004, 84,
47–52. J. Indian Inst. Sci., Jan.–Apr. 2004, 84,
47–52. Indian Institute of Science. Kamil Engin
İSLAMOĞLU, |